Форум системы Минус 60

Подарок от Е.Миримановой: Получи 10 готовых меню из простых блюд на завтрак, обед и ужин, соответствующих системе "Минус 60".

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> ОБЕД - Рецепты по системе Минус 60
Гость_Орхидея_*
сообщение 11.2.2010, 9:17
Сообщение #1





Гости






При общении в теме не забывайте о правилах, написаных в разделе
Правила форума и важная информация!
Правила периодически добавляются, обязательно следите за обновлениями!


ВНИМАНИЕ! ВСЕ СООБЩЕНИЯ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ДО 30 АВГУСТА 2010 г ВКЛЮЧИТЕЛЬНО, ПРОВЕРЕНЫ МОДЕРАТОРОМ! СООБЩЕНИЯ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ПОСЛЕ ЭТОЙ ДАТЫ СЧИТАЮТСЯ ПРОВЕРЕНЫМИ МОДЕРАТОРОМ, ЕСЛИ ВНИЗУ СООБЩЕНИЯ В КОММЕНТАРИИ НАПИСАНО"Причина редактирования: Проверено модератором"


ВНИМАНИЕ!!! Как вставить фото написано тут


Сюда мы пишем РЕЦЕПТЫ обедов по Системе Минус 60
За все не относящиеся к теме сообщения БАН на три дня!
Не повторять рецепты из Книги рецептов Екатерины Миримановой. Рецепты не отвечающие требованиям Системы Минус 60 будут переноситься в соответствующую тему.
"Системный майонез" - это йогурт (белый, без добавок)+соевый соус
Цитата
Как определить жирность самодельного творога:
Формула для расчета:

Жт = Жм * 1000 * Ом / Вт
где
Жт - итоговая жирность творога (в %)
Жм - жирность молока или кефира (в %)
Ом - объем молока или кефира (в литрах)
Вт - вес творога, полученного из этого количества молока или кефира (в граммах)

Объяснение:
берем молоко или кефир жирности Х%
это означает что в 1 литре содержится Х*10 грамм жира (в 2-х литрах - в 2 раза больше жира и т.д.)
при изготовлении творога из такого молока или кефира обычно получается около 300 грамм творога из 1 литра (но возможны варианты поэтому и важно знать выход творога )
весь жир из молока/кефира переходит в творог
это означает что в 300 граммах творога содержится Х*10 грамм жира
чтобы посчитать итоговую жирность творога (в процентах) нужно количество жира (Х*10) разделить на вес получившегося творога и умножить на 100

Пример:
берем 1 литр кефира жирностью 3.5%
выход творога (например) из этого 1 литра у вас получился 250 грамм
получаем значения для формулы:
Жм - 3.5
Ом - 1
Вт - 250
итоговая жирность = 3.5 * 1000 * 1 / 250 = 14%


Рецепты-победители Конкурса на звание Самый Правильный Кулинар Системы Минус 60:
1. Змейка-водолейка
Салатные сигары
Подойдут любые салаты, любимые вам по вкусу. Понадобятся также пучок редиски, укропа, можно и петрушки, и нежирный творог.
1. Салаты разобрать на листья, тщательно вымыть. Листья поместить в большую миску с холодной водой, чтобы они дольше сохраняли свежесть. Перед тем как заворачивать в листья начинку, обсушить их бумажными салфетками.
Приготовить первый вид начинки. Редис вымыть, натереть на мелкой терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу. Перемешать.
Годятся так же сочетания: огурец, зелень, творог. сладкий болгарский перец кубиками, творог. все овощи вместе, мелко порезанные и творог кусочками.
2. Начинку можно обыграть и набором из списка возможных фруктов. если смущает сочетание салата с фруктами в сигаре, можно фруктовую смесь, просто выложить на лист салата. кстати, творог можно заменить, нежирным йогуртом, а сладости хватит в фруктах( рекомендую ананас, чернослив, яблоко и апельсин)

2. barbariska
Фаршированные свиные рулеты
Нам понадобится:
для рулетов:
500 гр нежирной свинины;
200 гр белых грибов (или любых других грибов);
чеснок - 2-3 зубчика;
зеленый лук, петрушка, укроп
сок половины лимона
для гарнира:
2 болгарских перца;
2 моркови;
1 помидор;
лук репчатый небольшая головка.
Крошим мелко грибы, зелень и чеснок
Грибы слегка обжариваем на воде с добавлением соли и приправы из сушеных трав и овощей
Смешиваем грибы с зеленью и чесноком - это будет начинка для рулетов
Свинину нарезаем пластиночками толщиной примерно 7мм, солим и выкладываем сверху начинку
Сбрызнув лимонным соком поверх начинки, сворачиваем все в рулет и закалываем зубочистками
Выкладываем рулеты в форму и накрываем её фольгой, защипнув края. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 40 минут.
Тем временем делаем гарнир. Нарезаем перец, морковь, помидор и лук средними ломтиками
Также тушим все на воде с добавлением соли и приправ.
Блюдо готово!
Рулеты очень сочные, а слегка сладковатый гарнир оттеняет вкус начинки рулетов.
Приятного аппетита!

3. natascha
Горбуша фаршированная "Жемчужина стола".
Горбуша - 1 шт
Лук репчатый - 1 гол
Морковка средняя - 1 шт
Соевый соус - 1 ст. ложка.
Подс. или оливковое масло - 1/2 ст.ложки
Майонез - немного, тем кто не боится его использовать, можно и без него.
Рыбу помыть, разрезать брюшко,удалить внутренности. Голову не отрезать. Не повредив кожу рыбы вынуть позвоночник вместе с мясом. Позвоночник не нужен. Получиться что остается кожа с головой. Мясо порезать кусочками, добавить тушенные на сухой сковородке в малом количестве воды морковку и лук, немного соевого соуса, посолить, поперчить и все перемешать. Сложить полученный фарш внутрь кожи, разровнять, аккуратно зашить брюшко, уложить на противень и смазав рыбу подс. маслом и майонезом (по желанию) , довести до готовности в духовке (15-20 мин). Только не передержите, а то получиться сухая.
На гарнир можно использовать рис и горячие тушенные овощи. Ням-ням!!!! Приятного аппетита![/more]

Рецепт приготовления натурального йогурта в домашних условиях
Берете 0,5 литра молока и стаканчик натурального или биойогурта в магазине (125 г). Кипятите молоко, переливаете в банку, где будет потом ваш йогурт, даете остыть 30-40 минут до температуры 40-45 градусов. Если молока будет больше, то и времени на остывание нужно больше. В общем, через 30-40 мин. опускаете в банку мизинец и отсчитываете 10 секунд. Если пальцу горячо - ждем еще. Когда палец спокойно выдерживает 10 сек, выливаем в банку стаканчик йогурта, перемешиваем и отставляем на 5-8 часов (зависит от температуры в помещении). Банку не трогать и не шевелить!!! Получается плотный сгусток - это и будет йогурт, натуральный, без всяких добавок. Храните его в хол - ке, чистой ложкой берете сколько нужно, но не перемешиваете. Молоко берете любой жирности, у меня всегда 2,5%. Я делаю когда литр, когда поллитра. Новый йогурт делаете так же, снова купив стаканчик свежего - из своей закваски почему-то не так хорошо получается. Сделанный йогурт годится вместо сметаны, как соус к салатам и др.
Хранить можно в течение 5 дней в холодильнике.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
73 страниц V   1 2 3 > »   
Начать новую тему
Ответов (1 - 19)
Гость_NATALY_*
сообщение 15.2.2010, 13:41
Сообщение #2





Гости






"Мандариновая курочка" (Рецепт с сайта Поваренок)

Филе куриное, мандарины, сыр мягкий, соль, перец черный (молотый), соевый соус, сок лимона.
Берем филе курицы, слегка отбиваем, чистим мандаринки и удаляем косточки, натираем филе солью с перцем.
Кладем мандариновые дольки (пару штук) и заворачиваем рулетиком, скалываем зубочисткой.
Укладываем все рулетики в форму, смазанную маслом (совсем чуть-чуть).
Смешиваем лимонный сок и соевый соус, выливаем в форму.
Ставим в разогретую духовку при 200 - 220 градусов, на 50 - 60 минут, или как подрумянится.
Затем посыпаем сыром и оставляем еще минут на 5 - 10, чтобы он расплавился.
Приятного аппетита!
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  61998_2_.jpg ( 25.07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 4259
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Annamela_*
сообщение 15.2.2010, 14:50
Сообщение #3





Гости






Вчера думала чем бы отобедать. В итоге получтлось вот что.
Отварила рис (дикий + коричневый, который в пакетике вварится - 1 пакетик мне хватило на 3 порции).
Отдельно взяла творог(если суховатый, то развожу его молочком н/ж), в творог добавила мелко нарубленный укропчик, и чеснок (чтобы чеснок потом не очень пах рекомендуют удалить из зубчика сердцевинку, которая растет)
Специи по вкусу, у меня: соль, паприка, белый молотый перец, тмин.
Рис перемешать с получившейся творожной массой.
Получилось вроде съедобно.
А на десерт Яблоко.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Дарёна_*
сообщение 15.2.2010, 15:36
Сообщение #4





Гости






Постный рецепт...
Берем: морковь-трем, лук-режем, цветная капуста-меленько рубим (я молола в комбайне), помидор-режем.
Морковь, лук (можно чуть добавить масло в начале для лука и моркови).
Цв.капусту, помидор добавляем к моркови и луку - тушим я добавляла еще фасоль в собственном соку. Тушила все минут 10-15. Добавила зелень. Специи. Чеснок чуть для аромата.
И все это можно есть как с гречкой, так и с макаронами, рисом или просто отдельно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalia Liebe
сообщение 15.2.2010, 18:23
Сообщение #5


Создаю себя заново....
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 495
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия
Пользователь №: 120



Картофельные оладьи или драники.

Нам понадобится
6 средних картофелин
1 луковица
100гр. сыра у меня гоуда 40%
Все трем на самой мелкой терке,солим,перчим, перемешиваем, выкладываем ложкой на противень застеленный пекарской бумагой и запекаем в духовке на 250 градусов, до золотистой корочки, я еще в процессе их перевернула.
Так же можно использовать добавки, зелень, грибы, овощи.
Я кушала с творожком и зеленью.

Сообщение отредактировал Natalia Liebe - 27.4.2011, 11:17


--------------------



Иногда окружающих от меня трясет...... Все таки я потрясающая женщина!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 15.2.2010, 18:35
Сообщение #6


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Мексиканские овощи с рисовой лапшой!



150 гр Рисовая лапша
750 гр "Мексиканские" замороженные овощи (фасоль красная, фасоль зеленая,кукуруза зернами, кукуруза мелкая в початках, сладкий перец)
соль
красный перец
Чеснок
Со́евый со́ус

Тущу отдельно «Мексиканские»овощи замороженые,до готовности.

Добавляю чеснок,Со́евыйсо́ус, посолить, поперчить.

Рисовую лапшуприготовить как стоит на упаковки. Все перемешиваем !

Приятного аппетита!!!

Сообщение отредактировал Anna - 15.2.2010, 18:42


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Lady Marmelade_*
сообщение 15.2.2010, 19:17
Сообщение #7





Гости






Сегодня на обед отварила рис коричневый, добавила баночку тунца в собственном соку, кубиками порезанные помидоры, огурцы и свежий перец, плюс ложка чайная майонеза. Получилось очень вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 15.2.2010, 21:33
Сообщение #8


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Кабачки с фаршем




500-600 гр.фарша(говядина)
посолить поперчить
добавить яйцо
столовую ложку том.пасты
луковицу
3 дольки чеснока

хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть(кожицу неснимать, у старых наоборот снять), порезатькружочками,чуть присолить,посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.

Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен бытькабачок.

Накусочкифольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой…запекаете 30минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут вдуховку


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Stella_magna_*
сообщение 16.2.2010, 14:03
Сообщение #9





Гости






блинный пирог, блины приготовлены из гречной муки.
Ингредиенты:
мука гречневая 1 стакан
вода холодная 1,5 стакана
яйцо 1 штука
масло оливковое 1 чайная ложка
Все составляющие смешиваем, взбиваем, выпекаем блины (муку сделала сама из гречки)
Начинка:
йогурт без добавок ( у меня был домашний)
яблоко на терке 1 штука.
Перемешать, промазать каждый блин, получилось ну очень вкусно и питательно.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  IMG_1294про.jpg ( 383.82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 2816
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Svitlanka_*
сообщение 16.2.2010, 14:35
Сообщение #10





Гости






Рис с семгой в горшочке
Я сегодня на обед приготовила очень вкусный рис с рыбой. Сначала нешлифованный рис проварила минут 15 до полуготовности, потом добавила в него пассированный лук, спаржу, немножко кабачков, брокколи, цветной капусты, все перемешала, поперчила, посолила и выложила в горшочек, сверху положила кусок семги и залила все водой. Горшочек в духовку минут на 40, перед употреблением рыбку полить лимонным соком. Очень вкусно и сытно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalia Liebe
сообщение 16.2.2010, 15:10
Сообщение #11


Создаю себя заново....
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 495
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия
Пользователь №: 120




куриная грудка
луковица
морковка
болгарский перчик
грибочки 3-4шт
помидор
Все ингредиенты режем как вам угодно, солим,перчим и тушим с 1ч.л масла 10 минут.
Добавляем водичку и пол стакана бурого риса.
Тушим до готовности риса.
Получилось необычно так как рис такой пробовала первый раз, но было очень вкусно.

Сообщение отредактировал Natalia Liebe - 4.9.2011, 0:48


--------------------



Иногда окружающих от меня трясет...... Все таки я потрясающая женщина!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:40
Сообщение #12


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рецепт для тех кто так сильно хочет беляши или пирошки,начинки можно разные делать из разрешонных продуктов,вот решила зделать из рисовой бумаги.
Получились очень вкусные

Трубочки из рисовой бумаги.





-Рисовая бумага

Начинка
-200 гр фарш или креветки
-200 гр «Азия»овощи (морковь,стручковая фасоль,китайская капуста,красный перец,лук-порей,цветная капуста,грибы)
-соль
-красный перец
-« Азия» приправу
-Чеснок

Ингредиенты:

Тущу отдельно « Азия»овощи замороженые, не до готовности и смешивать сырым фаршем.Добавляю « Азия» приправу,Чеснок, посолить, поперчить.

Рисовая бумага

В чашку с водой (комнатной температуры) опускаем лист рисовой бумаги. Затем еще один лист и так друг за другом. Если сразу все вместе положить, то они слипаются друг сдругом.

Когда лист размякнет (20-30 секунд), вынимаем его из воды, держа лист рукой за один край. Если немного капель остается на листе, то это не страшно.
Можно помочь второй рукой, "стягивая" воду вниз, но делать нужно аккуратно.
-Развернуть лист на столе, положить с одного края начинку
-свернуть край листа к низу, заворачивая начинку в лист
-затем свернуть правый или левый край листа
-свернуть оставшийся край
-завернуть рисовую бумагу с начинкой в ролл
-яйцо взбить в чашке, окунуть обе стороны ролл в чашку.

Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:44
Сообщение #13


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Салат из цветной капусты



1 Цветную капусту небольшую
250 гр мясо(куринное)
Замороженную стручковую фасоль,
1 лук
1 морковь
1 перец болгарский
Соль,красный перец,чеснок .
Мясо нарезать небольшими кусочками, тушить примерно 10 -15 минут,добавляю лук,морковь и болгарский перец.
Целый качан цветной капусты отварить минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста
была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться и остудить .
Отвариваю в солёной воде стручковую фасоль.
Всё вмести перемешать,посолить, поперчить,чеснок добавляю в конце.

Очень вкусно!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:48
Сообщение #14


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327




Фаршированная Брокколи



мясной фарш - 500 г
Целый кочан брокколи отварить 5-10 минут в солёной воде, чтобы брокколи была мягкой,но упругой, кочан не должен разваливаться.Остудить и начинать сырым фаршем. Фарш делать как на пельмени.
Я положила в фарш 1 морковь и 1 луковицу. Просто пальцем впихивать фарш между соцветиями.

Запекать в духовке минут 30-45. Посыпаю 10 минут до готовности 50 гр сыром.
Очень вкусно!!!

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:26


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:54
Сообщение #15


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Лодочки из кабачков, фаршированные мясной начинкой



Состав

молодые кабачки (цукини) - 4 шт,
мясной фарш 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр твердый - 50-70 г,
помидоры - 2-3 шт,
зелень петрушки,
соль,
перец

Приготовление

Кабачки вымыть,обсушить и разрезать вдоль на две половинки.
Из каждой половинки при помощи чайной ложки удалить часть мякоти.
Половинки кабачков выложить на противень срезом вниз и запекать~10-15 минут при температуре ~180°C. или на гриле.
Приготовить начинку.
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и порубить.
Мякоть кабачков нарезать кубиками .
Тушим фарш , кабачки , лук и чеснок до готовности.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Готовый мясной фарш остудить и перемешать с кабачками, зеленью, сыром солью и перцем.
Половинки кабачков чуть подсолить, наполнить фаршем и разложить на противне.
Помидоры вымыть и нарезать кружками или полукружками.
Разложить помидоры на поверхности кабачков, чуть посолить и поперчить перцем.
Запекать в нагретой до ~180°C духовке ~20-25минут.
За 2 минуты до готовности кабачки вынуть из духовки, посыпать сыр.
Как только сыр расплавится, вынуть кабачки из духовки, дать постоять ~5 минут иподавать, посыпав, рубленой зеленью.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:57
Сообщение #16


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Ленивые голубцы (в котлетах)


500 гр Фарш

100гр рис

200гр капусты

1головку лука

2яйца,

соль ,чёрный перец.

соус:

Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной)
И у духовку на 30мин.
Приятного аппетита!!!!

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:02


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 21:57
Сообщение #17


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Брокколи салат


1 брокколи
300 гр куриное филе
Замороженную стручковую фасоль,
1 лук
1 морковь
1 перец болгарский
Соль,красный перец,чеснок .

Мясо нарезать небольшими кусочками, тушить примерно 10 -15 минут,добавляю лук,морковь и болгарский перец.
Целый качан брокколи отварить минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться и остудить .
Отвариваю в солёной воде стручковую фасоль.
Всё вмести перемешать,посолить, поперчить,чеснок добавляю в конце.

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:00


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:07
Сообщение #18


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рыба с овощами




Ингредиенты


1 кг филе рыбы
750 гр «Азия»овощи( Морковь,стручковая фасоль,китайская капуста,краснный перец,лук-порей, цветная капуста, грибы.)
соль
перец
« Азия» приправу
Чеснок
Со́евый со́ус

Рецепт приготовления

Рыбу нарезать небольшими кусочками, тушить примерно по 7-8 минут с каждой стороны.

Тущу отдельно « Азия»овощи замороженые,до готовности.

Добавляю « Азия» приправу,посолить, поперчить.
Рыбу и овощи всё вмести перемешать.
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!!!

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:08


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:15
Сообщение #19


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Картофельная запеканка с грибами



Состав

картошка
грибы
морковь
соль,
перец,
лук порей

соус:
Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны,чеснок ,соль,перец

Приготовление
Картофель вымыть,почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порей порезать полу кольцами.
Грибы были у меня замороженны ,на ночь положить в друшлак чтобы водичка стекла.
Когда тушим грибы не так много воды.Грибы и лук порей тушим вмести.
Выложить в форму слоями:картофель,грибы,морковь и т .д.
Залить запеканку соусом и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:17
Сообщение #20


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Баклажаны.запеченные с мясным фаршем



баклажан 1 шт
лук 1 шт
фарш 500 гр
помидоры 2 шт
чеснок
сыр 50 гр
соль,перец

Фарш смешать с луком и чесноком,посолить и поперчить .
Баклажаны нарезать кубиками и помидоры..
Выложить в форму слоями: мясо,овощи,мясо.Сверху мелко тёртым сыром посыпать.
Запекать при 200 °С мин 30-40 до золотистой корочки


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

73 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



IPB Yellow Tea Design by Fisana
Текстовая версия
Сейчас: 20.10.2019, 5:24