Форум системы Минус 60 тренинг по похудению

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> ОБЕД - Рецепты по системе Минус 60
Гость_Орхидея_*
сообщение 11.2.2010, 9:17
Сообщение #1





Гости






При общении в теме не забывайте о правилах, написаных в разделе
Правила форума и важная информация!
Правила периодически добавляются, обязательно следите за обновлениями!


ВНИМАНИЕ! ВСЕ СООБЩЕНИЯ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ДО 30 АВГУСТА 2010 г ВКЛЮЧИТЕЛЬНО, ПРОВЕРЕНЫ МОДЕРАТОРОМ! СООБЩЕНИЯ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ПОСЛЕ ЭТОЙ ДАТЫ СЧИТАЮТСЯ ПРОВЕРЕНЫМИ МОДЕРАТОРОМ, ЕСЛИ ВНИЗУ СООБЩЕНИЯ В КОММЕНТАРИИ НАПИСАНО"Причина редактирования: Проверено модератором"


ВНИМАНИЕ!!! Как вставить фото написано тут


Сюда мы пишем РЕЦЕПТЫ обедов по Системе Минус 60
За все не относящиеся к теме сообщения БАН на три дня!
Не повторять рецепты из Книги рецептов Екатерины Миримановой. Рецепты не отвечающие требованиям Системы Минус 60 будут переноситься в соответствующую тему.
"Системный майонез" - это йогурт (белый, без добавок)+соевый соус
Цитата
Как определить жирность самодельного творога:
Формула для расчета:

Жт = Жм * 1000 * Ом / Вт
где
Жт - итоговая жирность творога (в %)
Жм - жирность молока или кефира (в %)
Ом - объем молока или кефира (в литрах)
Вт - вес творога, полученного из этого количества молока или кефира (в граммах)

Объяснение:
берем молоко или кефир жирности Х%
это означает что в 1 литре содержится Х*10 грамм жира (в 2-х литрах - в 2 раза больше жира и т.д.)
при изготовлении творога из такого молока или кефира обычно получается около 300 грамм творога из 1 литра (но возможны варианты поэтому и важно знать выход творога )
весь жир из молока/кефира переходит в творог
это означает что в 300 граммах творога содержится Х*10 грамм жира
чтобы посчитать итоговую жирность творога (в процентах) нужно количество жира (Х*10) разделить на вес получившегося творога и умножить на 100

Пример:
берем 1 литр кефира жирностью 3.5%
выход творога (например) из этого 1 литра у вас получился 250 грамм
получаем значения для формулы:
Жм - 3.5
Ом - 1
Вт - 250
итоговая жирность = 3.5 * 1000 * 1 / 250 = 14%


Рецепты-победители Конкурса на звание Самый Правильный Кулинар Системы Минус 60:
1. Змейка-водолейка
Салатные сигары
Подойдут любые салаты, любимые вам по вкусу. Понадобятся также пучок редиски, укропа, можно и петрушки, и нежирный творог.
1. Салаты разобрать на листья, тщательно вымыть. Листья поместить в большую миску с холодной водой, чтобы они дольше сохраняли свежесть. Перед тем как заворачивать в листья начинку, обсушить их бумажными салфетками.
Приготовить первый вид начинки. Редис вымыть, натереть на мелкой терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу. Перемешать.
Годятся так же сочетания: огурец, зелень, творог. сладкий болгарский перец кубиками, творог. все овощи вместе, мелко порезанные и творог кусочками.
2. Начинку можно обыграть и набором из списка возможных фруктов. если смущает сочетание салата с фруктами в сигаре, можно фруктовую смесь, просто выложить на лист салата. кстати, творог можно заменить, нежирным йогуртом, а сладости хватит в фруктах( рекомендую ананас, чернослив, яблоко и апельсин)

2. barbariska
Фаршированные свиные рулеты
Нам понадобится:
для рулетов:
500 гр нежирной свинины;
200 гр белых грибов (или любых других грибов);
чеснок - 2-3 зубчика;
зеленый лук, петрушка, укроп
сок половины лимона
для гарнира:
2 болгарских перца;
2 моркови;
1 помидор;
лук репчатый небольшая головка.
Крошим мелко грибы, зелень и чеснок
Грибы слегка обжариваем на воде с добавлением соли и приправы из сушеных трав и овощей
Смешиваем грибы с зеленью и чесноком - это будет начинка для рулетов
Свинину нарезаем пластиночками толщиной примерно 7мм, солим и выкладываем сверху начинку
Сбрызнув лимонным соком поверх начинки, сворачиваем все в рулет и закалываем зубочистками
Выкладываем рулеты в форму и накрываем её фольгой, защипнув края. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 40 минут.
Тем временем делаем гарнир. Нарезаем перец, морковь, помидор и лук средними ломтиками
Также тушим все на воде с добавлением соли и приправ.
Блюдо готово!
Рулеты очень сочные, а слегка сладковатый гарнир оттеняет вкус начинки рулетов.
Приятного аппетита!

3. natascha
Горбуша фаршированная "Жемчужина стола".
Горбуша - 1 шт
Лук репчатый - 1 гол
Морковка средняя - 1 шт
Соевый соус - 1 ст. ложка.
Подс. или оливковое масло - 1/2 ст.ложки
Майонез - немного, тем кто не боится его использовать, можно и без него.
Рыбу помыть, разрезать брюшко,удалить внутренности. Голову не отрезать. Не повредив кожу рыбы вынуть позвоночник вместе с мясом. Позвоночник не нужен. Получиться что остается кожа с головой. Мясо порезать кусочками, добавить тушенные на сухой сковородке в малом количестве воды морковку и лук, немного соевого соуса, посолить, поперчить и все перемешать. Сложить полученный фарш внутрь кожи, разровнять, аккуратно зашить брюшко, уложить на противень и смазав рыбу подс. маслом и майонезом (по желанию) , довести до готовности в духовке (15-20 мин). Только не передержите, а то получиться сухая.
На гарнир можно использовать рис и горячие тушенные овощи. Ням-ням!!!! Приятного аппетита![/more]

Рецепт приготовления натурального йогурта в домашних условиях
Берете 0,5 литра молока и стаканчик натурального или биойогурта в магазине (125 г). Кипятите молоко, переливаете в банку, где будет потом ваш йогурт, даете остыть 30-40 минут до температуры 40-45 градусов. Если молока будет больше, то и времени на остывание нужно больше. В общем, через 30-40 мин. опускаете в банку мизинец и отсчитываете 10 секунд. Если пальцу горячо - ждем еще. Когда палец спокойно выдерживает 10 сек, выливаем в банку стаканчик йогурта, перемешиваем и отставляем на 5-8 часов (зависит от температуры в помещении). Банку не трогать и не шевелить!!! Получается плотный сгусток - это и будет йогурт, натуральный, без всяких добавок. Храните его в хол - ке, чистой ложкой берете сколько нужно, но не перемешиваете. Молоко берете любой жирности, у меня всегда 2,5%. Я делаю когда литр, когда поллитра. Новый йогурт делаете так же, снова купив стаканчик свежего - из своей закваски почему-то не так хорошо получается. Сделанный йогурт годится вместо сметаны, как соус к салатам и др.
Хранить можно в течение 5 дней в холодильнике.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
73 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Начать новую тему
Ответов (20 - 39)
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:21
Сообщение #21


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Картошка с брокколи



Состав
картошка
брокколи
морковь
красная паприка
соль,
перец,
лук порей

соус:

Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны,чеснок ,соль,перец

Приготовление
Картофель вымыть,почистить и нарезать кубиками.
Выложить в форму слоями:картофель,лук порей, брокколи,морковь и красная паприка т .д.
Залить запеканку соусом и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:33
Сообщение #22


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



"Винегрет"




Этот рецепт я взяла из группы одноклассников система -60 от Елены Козловой Спасибо

Я брала 2 средние свеклы,2 средние морковки,2 средние картошки
Готовится легче, и витаминов сохраняется больше,и думаю подходит под нашу систему.
В чугунную сковороду,на дно-режем кубиками очищенную крупную (сырую) свеклу,наливаем 2 ст.л. растительного масла.
Перемешиваем со свеклой чтобы ее всю обволокло маслом,разравниваем.
Затем нарезаем сырую морковь кубиками,кладем на свеклу-не мешаем! сверху нарезаем кубиками картофель(сырую) -не мешаем.
Вливаем на сковороду 3 ст.л. воды закрываем крышкой плотно,ставим на сильный огонь,доводим до кипения,кипятим только 3 минуты.Выключаем и даем остыть.Ни в коем случае не заглядывать под крышку пока не остынет совсем.
Пока остывает режем по желанию: огурцы соленые,лучок.квашеную капусту.
Как все остыло -перемешиваем и кушаем на обед.
Я Сковороду с свеклой и т.д готовлю с вечера, а утром добавляю холодные продукты,перемешиваю.

Только у меня небыло квашеной капусты, я с вечера свежую капусту нашинковала ,посолила и поперчила и выходить тоже очень вкусно


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:37
Сообщение #23


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рисовая лапша с креветками



Ингредиенты:
лапша рисовая - 200 г
чеснок - 2 зубчика
креветки - 400 г
лук порей
морковь
растительное масло - 1 ст. ложки
перец чили молотый - 1/2 ч. ложки
1 ст.л сметаны

Способ приготовления:
Креветки тушить до готовности.
Нагрейте масло, тушим на нем чеснок,нарезанный ломтиками, морковь, и лук порей .
Положите креветок и лапшу, еще раз перемешайте. Поперчите, помешивая,добавьте 1 ст.л. сметаны и тушите все вместе около 2 минут.
Сметану можно только до 14.00 и в небольших количествах.

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:38


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:41
Сообщение #24


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Cолянка



Капуста 300 гр
грибы 400 гр
Морковь 1
Лук 1
Помидор 1
Сосиски 200 гр

Берете глубокую сковородку.
Тушим грибы ,морковь,лук. Шинкуете в нее капусту.Заливаете водичкой и тушите минут 10.
Далее добавляем нарезанные сосиски.
Не забывайте контролировать воду в сковороде, подливайте немного по мере надобности.
В конце кладите помидор и зелень и доводите до готовности.
Приятного аппетита!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:45
Сообщение #25


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Картофельная запеканка с кабачками




Ингредиенты:


1 кг картофеля,
2 средних кабачка,
100 гр йогурт без добавок,
100 мл.молочка,
100 гр тертого сыра,
соль. чёрный перец.

Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Кабачки очистить,нарезать кружочками, как и картофель. Уложите подготовленные продукты слоями в посуду для выпечки, посолите,йогурт с молочком перемешайте и полейте,посыпьте тертым сыром. Нагрейте духовку до 180°С,поставьте блюдо запекаться на полчаса.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:49
Сообщение #26


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Фунчоза корейская.



Сначало надо зделать корейскую морковь.
Я беру в русском магазине "Приправа для корейской Моркови"
500гр Морковный салат .
400-500 гр Свежие шампиньоны разрезать на четыре части.
400гр Креветки.
Потушить сначало Морковный салат,грибы,креветки размороженые.
250 гр рисовую лапшу залить кипетком на 5-10минут слить воду.
Все ингридиенты смешать.Добавить Карри приправу, перец, чеснок,по-солить по-вкусу.
Если есть джусай можно положить тоже.

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 22:51


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:54
Сообщение #27


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Фаршированная цветная капуста




Целый качан
цветной капусты отварить

минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться.

Остудить и начинать сырым фаршем.Фарш делать как на пелемени.

Просто пальцем впихивать фарш между соцветиями.

Запекать в духовке минут 30-45.Можно минут за 10 до готовности помазать 1 ст. л.сметаной.
Очень вкусно!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:55
Сообщение #28


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Морковный салат.



250гр Морковный салат
250гр крабовые палочки.
250гр Креветки.

Сначала надо сделать корейскую морковь.
Я беру в русском магазине "Приправа для корейской Моркови"


Все ингредиенты смешать.
Добавить Карри приправу, перец, чеснок,по-солить по-вкусу.
Если есть петрушка можно положить тоже.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 22:58
Сообщение #29


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Креветки с овощами !



Ингредиенты:

400 гр Креветки
250 гр Рисовая лапша
750 гр «Азия»овощи (морковь,стручковая фасоль,китайская капуста,красный перец,лук-порей,цветная капуста,грибы)
соль
красный перец
« Азия» приправу
Чеснок
Со́евый со́ус

Рецепт приготовления

Креветки тушить до готовности.

Тущу отдельно « Азия»овощи замороженые,до готовности.

Добавляю « Азия» приправу,Чеснок,Со́евый со́ус, посолить, поперчить.

Рисовую лапшу приготовить как стоит на упаковки.
Все перемешиваем !

Приятного аппетита!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:08
Сообщение #30


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Спаржа



500г. куриные грудки
500 г. спаржи свежей или замороженные
1морковь
3.4 ст.л.натуральный йогурт
1 ст.л. растительное масло
3-4 зубчика чеснока
соль,
перец,
укроп,

Филе нарезать полосками шириной 2см.
Филе надо потушить в водичке и только в конце добавить 1 ч.л. растительного масла.
Также тушим морковь .
Спаржу вымыть, очистить внижней трети от кожицы и срезать грубые концы.
Стебли около 12 минутотваривать в подсоленной воде .Спаржу разрезатьна 3 части.
Все компоненты смешивают, заправляем йогуртом и 300 мл воды,чесноком, укропом, посыпаем солью и перцемтушить 5 минут.
Можно подать с рисом.

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 23:08


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:12
Сообщение #31


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЧИК"



1 кг.рыбной филе
200 гр риса
150 гр. натуральный йогурт
100 гр сыра
соль,перец

Готовится это блюдо очень просто и быстро.
Рис отварить до готовности.
Рыбу порезать кусочками.
Смешать рис,рыбу,йогурт,посолить,поперчить.

Уложить массу в форму для запекания.
Можно украсить сыром.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.

Сообщение отредактировал Anna - 16.2.2010, 23:12


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:18
Сообщение #32


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Шведские Шарики



500 гр Фарш

200 гр свежихгрибов(или из баночки консервированную)

2 ст. л.сметаны

200 мл. воды

Фарш делаем какна пелемени, из фарша делаем 20 маленьких шариков и ставим в духовку на 20минут 200° С,

200 г шампиньона,1 маленькую морковь,натираем на терке.

1 луковицу, кольцами режим.

Все компонентысмешивают, заправляем сметаной и 200 мл воды,чесноком, укропом, посыпаем сольюи перцем тушить 5 минут.

Можно подать с рисом.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:24
Сообщение #33


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Лагман с баклажанами



Ингредиенты:
Говядина или баранина 500 гр.,
Редька 1 шт.,
Перец болгарский 1 шт.,
Баклажан 1-2 шт.,
Помидор 1 шт.,
Лук 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Чеснок 1-2 зубчика,
Зелень (укроп, петрушка),
сухини 1 шт,
200 г рисовой лапши.

Способ приготовления:
Говядину нарезатЬ небольшими кубиками, сложить в кастрюльку.
Лук режем кубиками, морковку натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Тушить лук до того как он приобретет золотистый цвет,добавить морковку, чуть-чуть пережарить, сложить к мясу.
Перец порезать соломкой немного пережарить, добавить порезаный помидор или чуть томатной пасты, сложить в кастрюльку с мясом .

Редьку,баклажаны порезать мелкими кубиками и в ту же кастрюльку. Залитьводой, чтобы вода была на 2-3 пальца выше приготовленных овощей и мяса.Посолить, поперчить, добавить несколько горошин душистогоперца,лаврушку.
Тушить до готовности.
За 15 минут до готовности добавить зелень и чеснок (1-2зубчика).
Отварить рисовую лапшу.
При подаче: в глубокую тарелку положить рисовую лапшу и залить тушеными овощами с мясом.

Должен получиться густой суп или рисовую лапшу сильно залитые подливкой.
Приятного аппетита !


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:27
Сообщение #34


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Гречка по – флотски!


Фарш 500 гр
Морковь 1
Гречку 200 гр
лук 1

перец,соль.
Сначала тушим фарш до готовности потом морковь с луком,посолить,поперчить.

Сварить гречку отдельно.

Всё перемешать.


Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:34
Сообщение #35


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Суп с фрикадельками



300-400 гр мясного фарша
1 яйцо
2 головки репчатого лука
1 морковь
капусту
зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль – по вкусу

1.Фарш, натертую на мелкой терке луковицу, взбитое яйцо и мелко нарезаннуюзелень тщательно перемешать, посолить и разделать на небольшие шарики.

2. Отварить фрикадельки в течение 2-3 мин, затем слить воду – тогда бульонбудет чистым и прозрачным. Залить фрикадельки 1 л кипяченой воды, варить 10мин.
3. Морковь нарезать соломкой, лук нашинковать кубиками ,затем опустить в суп. Положитьнашинкованную капусту .Варить 10 мин , перед подачей к столу – мелко нарезаннуюзелень (укроп, петрушка, зеленый лук).


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 16.2.2010, 23:39
Сообщение #36


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рис по – флотски!



Фарш 500 гр
Морковь 1
Рис 200 гр
лук 1

перец,соль.
Сначала тушим фарш до готовности потом морковь с луком,посолить,поперчить.

Сварить рис отдельною.Всё перемешать.


Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!!!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 17.2.2010, 0:24
Сообщение #37


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рыбный шашлык!



Рыбу поперчить и посолить или рыбную приправу.
Рыбу нарезать кубиками +болгарский перец,специи +выжать лимон, просто надеваем на деревянные шампура
Рыбу положить в кастрюлю и добавить
100 мл воду( чтобы дно закрытое было)
Закрыть крышкой , когда закепит снизить температуру на 1
(если плита на 3)
(если у вас можно включать плиту до 12 то тогда 4-5)
Крышку не открывать! Так мы тушем 20-25 минут.
Или мы варим в Пароварки!!!
Можно подать с рисом.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 17.2.2010, 0:57
Сообщение #38


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Рис с грибами



На 4 порции:

Рис: 1 стакан

400 гр. свежих или замороженных шампиньонов

1 ст. л . растительное масло

1 Морковь
1 Лук
соль и чёрный перец по вкусу


Приготовление:

Грибы были у меня замороженны ,на ночь положить в друшлак чтобы водичка стекла.

Когда тушим грибы не так много воды.

Грибы тушим с морковью и луком.

Всыпатьриси тушим еще 2-3минуты. Добавить 2 стакана кипятка, подсолить,датьзакипеть. После сделать огонь как можно меньше, закрыть сковороду крышкой с отверстием и варить 15минут. Отключить, оставить еще на 5-10 минут.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 17.2.2010, 0:59
Сообщение #39


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



Котлеты с кабачками



Фарш 500 г
Кабачки 500 г
1 яйцо
50 г зелени (зеленый лук, укроп, петрушка)
Соль, перец


Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень , соль, перец.

Фарш хорошо перемешать.

Формую котлеты, выкладываю их на противень, выпекаю в духовке, 180°C 25-30 минут

Котлетки получаются очень сочными, вкусны как в горячем виде, так и в холодном.

Сообщение отредактировал Anna - 17.2.2010, 1:02


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 17.2.2010, 1:07
Сообщение #40


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 203
Регистрация: 15.2.2010
Из: Германия ---BW
Пользователь №: 327



"Капустная запеканка"



Ингредиенты:

1 небольшой качан капусты
500гр мясного фарша
1 головка лука

1 морковь
1 яйца
100 гр молока
60гр тертого сыра
соль, перец по вкусу

Фарш смешатьслуком, посолить и поперчить .Капусту и морковь нашинковать.Выложить вформу слоями: мясо, капуста, мясо. Сверху залитьсмесью: яйцовзбить смолоком, мелко натертый сыром посыпать. Запекать при 200С мин 20-30 до золотистой корочки.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

73 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



IPB Yellow Tea Design by Fisana
Текстовая версия
Сейчас: 17.10.2019, 12:00